[코스트코]요거트 직접 만들어 먹기 (재료 only !우유랑 유산균 음료 )

요거트 직접 만들기 대작전

역시나 코스트코온라인몰에서는 이번 요거트 만드는데 준비물은 구매할 수 없다.
오프라인에 방문하여 재료를 준비했다.

뜨문 뜨문 종종 요거트를 만들어 먹는데
최근 7월 아로니아를 받게되어 함께 먹기위해 요거트를 만들어 보았다.

코스트코에서 아래 비타민 우유를 처음 먹어보았다.
여태 불가리스로만 요거트 만들어보았는데 아래 위솔루션으로도 요거트가 만들어진다는 것을 테스트 해보았다.

재료준비

-덴마크얼리브밀크 비타민우유
-풀무원 다논 위솔루션

요거트 준비물 우유 비타민우유와 위솔루션

처음 요거트를 만들데 몇가지 질문이 있을 것 같아서 정리해보았다. 아리까리한 몇가지. !

Q. 컵은 소독했나요?

컵 소독은 너무 귀찮은 일이어서, 해야되는데.. 하다가 까먹고 그냥했습니다. 요거트 아주 맛있게 잘 되었습니다 ^^.

요거트 만드는 방법

1. 아래 이케아 컵에 위솔루션 2/3만큼 넣고
2. 우유도 나머지 넣어주었다.
3. 1일 반정도 시간 지나고 어느정도 구덕구덕 해질 때 까지 지켜본다.
4. 완성!!!!!!! 그냥 먹어도 맛있다.

※8월 중순인데 엊그제 까지는 상할만큼 더웠는데,

오늘부터는 시원해서 상온에 1일 반정도 두었다.

완성된 후에 다음에 또 만들어먹으려면, 요거트를 먹기전에 새로운 그릇에 한수저 덜어 씨앗(?)을 옮겨둔 후
우유를 부어준후 다시 2일 지나고 먹어준다.

아직 처음 요거트를 먹지 못했다면 우유를 넣고 냉장고에 넣어두면 요거트를 만들어지기까지 좀 시간을 늦출 수 있다.

처음에는 위솔루션 맛때문에 달콤했고
점점 달콤한 맛은 흐릿해 질 것이다.

요거트에 아로니아와 꿀을 섞어 먹어야겠다. 기대가된다.

요거트 완성!!! 

요거트 완성해서 아로니아와 믹스해먹은 모습은 얼른 맛보고 싶어서 남기지 못했다.
요거트와 함께 먹을 수 있는 건더기를 연구해보아야겠다 .

아무 위솔루션 음료와 섞으면 자칫하면 요거트가 잘 만들어지지않는다. 잘 연구해서 만들어 보시길 ...